LA STORIA
COROMANDEL apre nel 2012, nel centro di Roma, a pochi passi da piazza Navona.
Nasce dall’idea e dalla tenacia di una donna forte, Katia, che ha voluto concretizzare un sogno fatto di impegno e sacrificio. Katia voleva ricreare la magia della colazione degli hotel, quella che ti fa dire WOW, ma voleva anche essere un modo per sentirsi turisti nella propria città.
LA STORIA
COROMANDEL apre nel 2012, nel centro di Roma, a pochi passi da piazza Navona.
Nasce dall’idea e dalla tenacia di una donna forte, Katia, che ha voluto concretizzare un sogno fatto di impegno e sacrificio. Katia voleva ricreare la magia della colazione degli hotel, quella che ti fa dire WOW, ma voleva anche essere un modo per sentirsi turisti nella propria città.
Il locale, dalla decorazione vintage e raffinata, è stato pensato come una CASA.
La casa è da sempre il grande palcoscenico della nostra vita, il luogo che riesce a far esprimere la nostra parte più intima e vera: non è semplicemente un posto in cui mangiare ma il luogo in cui si sta con la famiglia e gli amici, dove ci si rilassa, fatta sì di oggetti ma soprattutto di persone e di sensazioni che questo luogo, se curato nel modo giusto, saprà trasmettere mentre lo viviamo.
Per questo la casa di COROMANDEL si è allargata con nuovi spazi dove poter acquistare prodotti unici, raffinati e gustosi in perfetto stile Coromandel ma anche dove poter fare un aperitivo o una cena secondo i vostri desideri.
Saper offrire i luoghi della propria casa con generosità permette di creare un legame diretto con gli ospiti ed è quello che noi facciamo da sempre.
IL RISTORANTE
Coromandel è casa, la casa di Katia nel centro di Roma dove le storie diventano protagoniste del locale e elemento di decoro principale dell’arredamento. Tramite le pareti, gli oggetti e i mobili ricchi di piccoli dettagli da far risaltare e che allo stesso tempo riflettono anche la personalità di chi le abita.
IL RISTORANTE
Coromandel è casa, la casa di Katia nel centro di Roma dove le storie diventano protagoniste del locale e elemento di decoro principale dell’arredamento.
Tramite le pareti, gli oggetti e i mobili ricchi di piccoli dettagli da far risaltare e che allo stesso tempo riflettono anche la personalità di chi le abita.
Katia ha scelto questo stile perché ama curiosare tra le bancarelle, scoprire tesori nascosti nei mercatini dell’usato e recuperare vecchi mobili che non devono essere necessariamente rinnovati o restaurati.
Predilige gli oggetti rari del passato o di qualche cultura lontana: libri, tarocchi, chiavi, quadri circensi, sculture, poltroncine, tazze, piatti, bicchieri e stoviglie, tutto è stato scelto e disposto con gusto e stile unico.
L’apparente casualità dell’arredamento in realtà è studiata e ricrea un’atmosfera affascinante.
Uno stile che non si fonda su regole precise ma che segue la personalità di chi abita la casa e si basa sulle emozioni, le sensazioni e il gusto personale.
IL CIBO
Ospitare è un’arte che va imparata e non una sequenza di goffi gesti improvvisati. Condividere il cibo è universalmente riconosciuto come uno dei modi fondamentali con cui si possono stabilire e mantenere rapporti interpersonali.
IL CIBO
Ospitare è un’arte che va imparata e non una sequenza di goffi gesti improvvisati.
Condividere il cibo è universalmente riconosciuto come uno dei modi fondamentali con cui si possono stabilire e mantenere rapporti interpersonali.
Mangiare insieme costituisce un momento significativo per riappropriarsi delle basi delle buone maniere e della condivisione.
Da Coromandel abbiamo messo la buona cucina in primo piano, fatta di prodotti freschi e selezionati, tutti home made e piatti che appagano qualsiasi palato.
La colazione è un momento unico, dove si fa il pieno di energia: morbido tepore di una tazza tra le mani, briciole croccanti di un croissant sfogliato a mano o della fragranza di una fetta di torta appena sfornata, il profondo nero del caffè, l’arancio acceso delle uova, il calore del pane.
Ma Coromandel è molto di più. Ogni giorno avrai la possibilità di fare il brunch – si quello della domenica, che già il nome evoca ritmi lenti e chiacchere – con pancakes, smoothies, uova e toast, dai classici ai più sofisticati, piatti, hamburger, maritozzi dolci e salati, croque madame e croque monsieur.
E non è finita qui perché ogni sera potrete avere il locale a vostra disposizione se volete organizzare un evento, una compleanno, una cena tra amici… pensiamo a tutto noi e vi faremo sentire come Alice nel paese delle meraviglie!
IL RISTORANTE
Coromandel è casa, la casa di Katia nel centro di Roma dove le storie diventano protagoniste del locale e elemento di decoro principale dell’arredamento. Tramite le pareti, gli oggetti e i mobili ricchi di piccoli dettagli da far risaltare e che allo stesso tempo riflettono anche la personalità di chi le abita.
IL RISTORANTE
Coromandel è casa, la casa di Katia nel centro di Roma dove le storie diventano protagoniste del locale e elemento di decoro principale dell’arredamento.
Tramite le pareti, gli oggetti e i mobili ricchi di piccoli dettagli da far risaltare e che allo stesso tempo riflettono anche la personalità di chi le abita.
Katia ha scelto questo stile perché ama curiosare tra le bancarelle, scoprire tesori nascosti nei mercatini dell’usato e recuperare vecchi mobili che non devono essere necessariamente rinnovati o restaurati.
Predilige gli oggetti rari del passato o di qualche cultura lontana: libri, tarocchi, chiavi, quadri circensi, sculture, poltroncine, tazze, piatti, bicchieri e stoviglie, tutto è stato scelto e disposto con gusto e stile unico.
L’apparente casualità dell’arredamento in realtà è studiata e ricrea un’atmosfera affascinante.
Uno stile che non si fonda su regole precise ma che segue la personalità di chi abita la casa e si basa sulle emozioni, le sensazioni e il gusto personale.
IL CIBO
Ospitare è un’arte che va imparata e non una sequenza di goffi gesti improvvisati.
Condividere il cibo è universalmente riconosciuto come uno dei modi fondamentali con cui si possono stabilire e mantenere rapporti interpersonali.
IL CIBO
Ospitare è un’arte che va imparata e non una sequenza di goffi gesti improvvisati.
Condividere il cibo è universalmente riconosciuto come uno dei modi fondamentali con cui si possono stabilire e mantenere rapporti interpersonali.
Mangiare insieme costituisce un momento significativo per riappropriarsi delle basi delle buone maniere e della condivisione.
Da Coromandel abbiamo messo la buona cucina in primo piano, fatta di prodotti freschi e selezionati, tutti home made e piatti che appagano qualsiasi palato.
La colazione è un momento unico, dove si fa il pieno di energia: morbido tepore di una tazza tra le mani, briciole croccanti di un croissant sfogliato a mano o della fragranza di una fetta di torta appena sfornata, il profondo nero del caffè, l’arancio acceso delle uova, il calore del pane.
Ma Coromandel è molto di più. Ogni giorno avrai la possibilità di fare il brunch – si quello della domenica, che già il nome evoca ritmi lenti e chiacchere – con pancakes, smoothies, uova e toast, dai classici ai più sofisticati, piatti, hamburger, maritozzi dolci e salati, croque madame e croque monsieur.
E non è finita qui perché ogni sera potrete avere il locale a vostra disposizione se volete organizzare un evento, una compleanno, una cena tra amici… pensiamo a tutto noi e vi faremo sentire come Alice nel paese delle meraviglie!
KATIA E IL SUO TEAM
Coromandel deve il suo successo a una donna intelligente, creativa e intuitiva, Katia Minniti Berard, anima e cuore del locale.
Nata in Valle d’Aosta tra le montagne più imponenti d’Europa e una natura strepitosa, sente, fin da piccola, il richiamo della moda e dello stile che l’ha portata in giro per tutto il mondo.
KATIA E IL SUO TEAM
Coromandel deve il suo successo a una donna intelligente, creativa e intuitiva, Katia Minniti Berard, anima e cuore del locale.
Nata in Valle d’Aosta tra le montagne più imponenti d’Europa e una natura strepitosa, sente, fin da piccola, il richiamo della moda e dello stile che l’ha portata in giro per tutto il mondo.
Da sempre ha insito in lei la passione per la buona tavola e convivialità tanto da dare libero sfogo alla sua creatività e creare il ristorante Coromandel nel 2012.
Insieme a lei una squadra, che condivide la sua idea di ospitalità e bellezza e porta avanti il locale con sagacia e grazia.
GALLERY
GALLERY
EVENTI
COROMANDEL EVENTI
Si può viaggiare anche a tavola. Abbiamo deciso di organizzare i viaggi di Coromandel: romana, valdostana, nord europea, iraniana, greca, con noi potrai provare tanti piatti stranieri originali senza dover prendere un aereo!
Abbiamo iniziato il 10 novembre con una cena dedicata alla Città Eterna, Roma, per poi andare a: lasciati stupire e travolgere dai sapori del mondo!
L’ospitalità è nel nostro DNA per questo possiamo organizzarvi feste ed eventi presso di noi.
Non dovete pensare a nulla, ci occupiamo noi di tutto, dall’ allestimento di ogni tipo e per ogni esigenza, al menu con i vini e ai cadeaux dedicati.
Coromandel si trasformerà per un sera nel vostro sogno da condividere con le persone a voi più care o importanti. Scoprite come.
KATIA E IL SUO TEAM
Coromandel deve il suo successo a una donna intelligente, creativa e intuitiva, Katia Minniti Berard, anima e cuore del locale.
Nata in Valle d’Aosta tra le montagne più imponenti d’Europa e una natura strepitosa, sente, fin da piccola, il richiamo della moda e dello stile che l’ha portata in giro per tutto il mondo.
KATIA E IL SUO TEAM
Coromandel deve il suo successo a una donna intelligente, creativa e intuitiva, Katia Minniti Berard, anima e cuore del locale.
Nata in Valle d’Aosta tra le montagne più imponenti d’Europa e una natura strepitosa, sente, fin da piccola, il richiamo della moda e dello stile che l’ha portata in giro per tutto il mondo.
Da sempre ha insito in lei la passione per la buona tavola e convivialità tanto da dare libero sfogo alla sua creatività e creare il ristorante Coromandel nel 2012.
Insieme a lei una squadra, che condivide la sua idea di ospitalità e bellezza e porta avanti il locale con sagacia e grazia.
GALLERY
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EVENTI
COROMANDEL EVENTI
Si può viaggiare anche a tavola. Abbiamo deciso di organizzare i viaggi di Coromandel: romana, valdostana, nord europea, iraniana, greca, con noi potrai provare tanti piatti stranieri originali senza dover prendere un aereo!
Abbiamo iniziato il 10 novembre con una cena dedicata alla Città Eterna, Roma, per poi andare a: lasciati stupire e travolgere dai sapori del mondo!
L’ospitalità è nel nostro DNA per questo possiamo organizzarvi feste ed eventi presso di noi.
Non dovete pensare a nulla, ci occupiamo noi di tutto, dall’ allestimento di ogni tipo e per ogni esigenza, al menu con i vini e ai cadeaux dedicati.
Coromandel si trasformerà per un sera nel vostro sogno da condividere con le persone a voi più care o importanti. Scoprite come.
IL MONDO
Coromandel, come i paraventi dell’appartamento di Coco Chanel e mille altre cose, compresa una baia in Nuova Zelanda. Una parte di costa in India o una città in Brasile…
IL MONDO
Coromandel, come i paraventi dell’appartamento di Coco Chanel e mille altre cose, compresa una baia in Nuova Zelanda e un comune in Brasile, è difficile da catalogare, dal momento che è molte cose insieme: cucina ma anche tante eccellenze artigianali che vanno oltre.
Colazione e brunch ma anche concept store, vendita di oggetti speciali, pezzi unici fatti con amore e con passione da artigiani e artisti.
Un “LUOGO” dedicato dove fermarsi per scoprire i piccoli artigiani di tanti campi diversi trovati da Katia, uno spazio per lo shopping in un dialogo costante con la passione per il design, l’arte e la ricerca quasi maniacale e manieristica per il dettaglio.
LA FILOSOFIA
Perché circondarsi di prodotti belli? Perché fanno bene al cuore e ci aiutano a vedere il bello nel mondo. MAISON Coromandel propone oggetti belli e originali…
LA FILOSOFIA
Perché circondarsi di prodotti belli?
Perché fanno bene al cuore e ci aiutano a vedere il bello nel mondo.
MAISON Coromandel propone oggetti belli e originali, prelibatezza da acquistare e stoffe che vi sapranno conquistare perché avere cose belle ha un effetto positivo sul nostro umore.
Vogliamo che la bellezza degli oggetti che vi circondano quotidianamente può aiutare a percepire l’importanza della qualità della nostra vita!
Per questo Katia è andata alla ricerca di tanti oggetti che ti daranno gioia in ogni attività quotidiana, oggetti dietro a cui c’è sempre una persona con una storia particolare da scoprire.
Anche una semplice tovaglia può darti allegria, la scelta del thè purificherà magicamente il tuo corpo e la tua anima, impara a sentire la trama di un tessuto… Apprezza la bellezza delle cose in ogni sua dimensione per non dimenticare quanto sia bello e importante.
IL MONDO
Coromandel, come i paraventi dell’appartamento di Coco Chanel e mille altre cose, compresa una baia in Nuova Zelanda. Una parte di costa in India o una città in Brasile…
IL MONDO
Coromandel, come i paraventi dell’appartamento di Coco Chanel e mille altre cose, compresa una baia in Nuova Zelanda e un comune in Brasile, è difficile da catalogare, dal momento che è molte cose insieme: cucina ma anche tante eccellenze artigianali che vanno oltre.
Colazione e brunch ma anche concept store, vendita di oggetti speciali, pezzi unici fatti con amore e con passione da artigiani e artisti.
Un “LUOGO” dedicato dove fermarsi per scoprire i piccoli artigiani di tanti campi diversi trovati da Katia, uno spazio per lo shopping in un dialogo costante con la passione per il design, l’arte e la ricerca quasi maniacale e manieristica per il dettaglio.
LA FILOSOFIA
Perché circondarsi di prodotti belli? Perché fanno bene al cuore e ci aiutano a vedere il bello nel mondo. MAISON Coromandel propone oggetti belli e originali…
LA FILOSOFIA
Perché circondarsi di prodotti belli?
Perché fanno bene al cuore e ci aiutano a vedere il bello nel mondo.
MAISON Coromandel propone oggetti belli e originali, prelibatezza da acquistare e stoffe che vi sapranno conquistare perché avere cose belle ha un effetto positivo sul nostro umore.
Vogliamo che la bellezza degli oggetti che vi circondano quotidianamente può aiutare a percepire l’importanza della qualità della nostra vita!
Per questo Katia è andata alla ricerca di tanti oggetti che ti daranno gioia in ogni attività quotidiana, oggetti dietro a cui c’è sempre una persona con una storia particolare da scoprire.
Anche una semplice tovaglia può darti allegria, la scelta del thè purificherà magicamente il tuo corpo e la tua anima, impara a sentire la trama di un tessuto… Apprezza la bellezza delle cose in ogni sua dimensione per non dimenticare quanto sia bello e importante.